Un’Indimenticabile Gita FISAR nelle Langhe: Tra Vini e Paesaggi Straordinari!
Domenica 16 marzo 2025 FISAR Piacenza ha organizzato un’avventura enologica alla scoperta delle Langhe, una delle zone vinicole più belle e rinomate d’Italia. Con il nostro gruppo di sommelier ed appassionati ci siamo immersi in un’esperienza unica, visitando due cantine che ci hanno fatto vivere il vino in modo speciale: Cascina Boschetti Gomba e Ada Nada.
La nostra prima fermata è stata Cascina Boschetti Gomba, un’azienda tra i vigneti che producono il famoso Barbaresco, abbiamo scoperto tutti i segreti del processo di vinificazione, osservando da vicino come nasce uno dei vini più iconici del Piemonte. Dopo un tour entusiasta tra le botti e le cantine, ci siamo goduti un pranzo-degustazione che ci ha sorpreso per la qualità e la raffinatezza dei vini. Il Barbaresco ci ha conquistato con la sua eleganza, ma anche i bianchi e gli spumanti hanno lasciato il segno.
Poi siamo passati alla Cantina Ada Nada, un’altra perla delle Langhe, dove la tradizione e l’amore per il vino si respirano in ogni angolo. Qui, abbiamo approfondito la storia della famiglia e dei loro vini, scoprendo come il Nebbiolo venga trasformato in veri capolavori. La degustazione è stata un viaggio nel gusto, con vini che ci hanno fatto apprezzare al massimo l’armonia e la finezza del terroir delle Langhe. Un’esperienza davvero indimenticabile!
Un enorme grazie a Cascina Boschetti Gomba e Ada Nada per averci fatto vivere un’esperienza così unica. Se amate il buon vino e la bellezza dei luoghi autentici, le Langhe sono senza dubbio un posto da non perdere.
Delegazione FISAR di Piacenza
