Ieri, 11 novembre 2024, si è tenuta la terza lezione del corso per aspiranti Sommelier FISAR, dedicata all’Analisi sensoriale.
La Sommelier Laura Sandoli ha guidato i corsisti al primo approccio alle fasi della degustazione e alla terminologia tecnica della scheda di valutazione. 
Un ringraziamento come sempre al Sommelier Fisar in servizio, Leonardo Teofilo, e alla direttrice del corso Giulia Deviletti
Delegazione FISAR di Piacenza
